Unser Fisch - nos pêches

Wild - du gibier

ZANDERFILET IN MANDELSAUCE

mit Kroketten und Salatteller

FILET DE SANDRE À LA SAUCE D'AMANDES

pommes croquettes et salade

15,00 €

ZANDERFILET "MÜLLERIN ART"

mit Kroketten und Salatteller

FILET DE SANDRE "À LA MEUNIÈRE"

pommes croquettes et salade

13,50 €

RIESENGARNELEN "PROVENCALE"

mit Reis und Salatteller

GAMBAS À LA PROVENCALE

avec du riz et salade

22,50 €

LACHS IN SAFRANSAUCE

mit Reis und Salatteller

SAUMON À LA SAUCE SAFRAN

avec du riz et salade

13,50 €

WILDBRATEN NACH SAISON

hausgemachte Spätzle, Rotkraut und

Birne gefüllt mit Preiselbeeren

RÔTI DE GIBIER SAISON

pâtes maison, choux rouge et poire à la compote d'airelles

13,90 €

WILDPLATTE NACH ART DES HAUSES

Braten und Filet

PLAT DE GIBIER MAISON

rôti et filet

16,50 €

- auf Anfrage -

- veuillez demander -